カバの焼印

地元の友人からの焼き印のご注文！
カバ収集家の方へのプレゼントだそうです。

 

グリップは高級グリップの黒檀ではないバージョン。

木はブナです。

 

皮のたるんでいるのががかわいいと言われました。

焼き印は練習が必要です。
平らで硬い木や皮には比較的押し易いので練習には最適です。

柔らかい食べ物などに強く押したり、高い温度で長時間

押し続けると、形が崩れたり、焦げすぎたりするので

お気をつけ下さい。焦げた味になってしまいます。

練習して適温、適度な時間をつかんで、たくさんのものに
押してくださいね！

納品しました！

絹川さんのお宅に納品に行ってきました。

さっそく焼き印の試し押し。

これは薯蕷(上用)饅頭（じょうようまんじゅう）。
皮に山芋が入っているそう。

きれいな焼き色です。一気に商品に。
そしてたいへん美味なお饅頭でした。

次は食パンです。
こんな食パン見た事がない！かわい過ぎです！

 

焼き印を押すとさらにかわいらしくなりました。

こんなかわいいパンに押してもらえるなんて、なんて幸せな

焼き印なんでしょう。

これは小さなハニートーストをしたくて型をたくさん購入
したそうです。

次はカステラ！

クッキーもあります。


最後に、絹川さんにいつもごちそうになっているシフォンケーキ。
なんと2ホール用意されていました。

ご夫婦で。

シュ〜ッ

絹川さんのおとうさんにもご満足していただけたようです。

たくさん焼き印を押してもらいつつ、私たちはずっと味見を

させていただいていました。

そしてさらには夕食までいただいてしまいました。

絹川さんのおかあさん特性ピザ！

さらに、どうしても我慢できなかった食パンを・・・

 

ハニトーに！

メープルシロップとドイツの岩塩バターもおいしかったのですが、

パン自体がものすごくおいしかったです。

私の焼くパンとは雲泥の差がありました。

完全に食べ過ぎでしたが後悔はしていません。

絹川さんのおかあさんは焼き印を押す為にこれだけの量のお菓子を
たった2日で作られていて驚いきました。
楽しみに待っていて下さったのが伝わってきてうれしかったです。

さらにお土産までいただいてしまいました。

本当にごちそうさまでした！

新作できました。

今回の焼き印は 先日ご結婚された絹川さんのお母様の
ご注文でした。なんと3本も！！

デザインからさせていただきました。

 

制作途中の様子。

 

糸鋸で6mmの鉄板を切り抜きます。

直径40mm、大きめの焼き印。

グリップは黒檀製です。
高級仕様です。

ホールケーキや食パンに押す為にデコラティブにデザイン
しました。

直径30mmの焼き印。

グリップは桜の木を使用。
焼き印の装飾と同じ丸い三角形に彫刻してあります。

使い勝手の良いサイズです。

 

おまんじゅう用の小さめの焼き印。

グリップのないバージョンです。

筆でさらさらとサインしたイメージ。

 

明日納品です。

押した様子は次の日記で！

喜んでいただけるといいですが・・・

お久しぶりです。

パソコンが故障していたため、長い間更新が滞っておりました。
修理ができましたので、また更新をしていきたいと思います。
よろしくお願い致します。

 

ねこ達も大きくなりました。

藝祭

藝祭にいってきました。

卒業したのに出店してるたまちゃんに会いに。
雨の中お疲れさまです！

夜は展示のために東京に来ているカワチさんと久々の再会を果たしました。夜中までやってるカフェ、ノマドさんでそらのを交えてずいぶんとおしゃべりをしました。

 

何年かぶりのはずなのですが、全く変わってませんでいた。

スパイス

小学校時代からの幼なじみにインドのスパイスをいただきました。
すごい量です！お米とレンズ豆まで。
たくさんカレーを作らねば！

左上のレンズ豆のスナックを「わーピリ辛！」と思いながら普通に食べていました。そうしたら、旦那は「しょっぱい！ものすごくしょっぱい。」と。私は汗をかきすぎて塩気を感じなくなっていたのでしょうか。

カンパーニュ

こちらはおいしいパン屋さんのパン。
研究の為にと旦那が買ってくれました。

 

わーい 

 

朝ご飯に食べました。
ほんのり甘くて風味が豊かで、ふんわりしておいしい。

何が違うんでしょうね。
私は1斤のパンを焼くのに苦労してるのに、パン屋さんは毎日大量のパンをおいしく焼くなんてすごい事だな。とパン屋さんを見かけるたびに尊敬してしまいます。