野菜カレーとキーマカレー

大根、里芋、 サツマイモ、ジャガイモ 、タマネギ、ブロッコリー、芽キャベツ。フェンネルたっぷりのいかにも体に良さそうな 野菜 カレー。
本当はマトンがよかったのですが、なかったので豚肉でキーマカレーを。
豚の塊肉を包丁一本でひき肉に。無心でひたすらがんばります。
出来合いのひき肉よりおいしいキーマカレーができます。
でもミンサーがほしいです。